群馬県片品村花咲発 旬を味わえる釜飯屋 「竹屋」さん

東京在住の私視点、よくも悪くも地方は美味しい食事処は少ないです。また地方や観光地は蕎麦屋は多いですが定食屋が少ないです。片品村も食事処が少ないのですが私が出張時には必ず立ち寄るお店がこの 「釜めし・てんぷら・うな重の竹屋」さんです。

10年前に社長に連れられてから通い続けているお店です :-P

◆ 釜めし竹屋

◆ 群馬県利根郡片品村鎌田3948-1

◆ TEL 0278-58-3039

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釜飯がメインのお店に感じますがじつは一品料理の焼き鳥やつくねもBIGサイズ 8-O で味も抜群! 酒がすすむ :-P  通い続けると店主と親しく会話している地元客の頼むメニューといおうと人気メニューの鳥からあげや天重を頼んでいる方が多く、観光客は釜飯が多いですね

僕は食いしん坊なので釜飯の時は定番のとり釜飯でなく 「舞茸釜飯」と「鳥からあげ」を注文します。地元の山菜も味わいたいしでも肉も食べたい :oops:  舞茸釜めし 栽培された舞茸と違い土の味までするような深い味はまさに天然の舞茸の旨みでしょう。 釜飯のおこげがたまりません。

 

群馬県片品村花咲発!幻の大白大豆と尾瀬の水でつくりあげた「尾瀬ドーフ」

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片品村「花咲温泉郷別荘地」より車で30分に人気店の「尾瀬ドーフ」屋さんがございます。
何でも尾瀬の特産である大白大豆と尾瀬の水を使って作られた豆腐で「ざる豆腐」が人気

一昔前に美味しい豆腐が話題になりましたが、その殆んどが絹ごしのようなやわらかさがある豆腐で大豆の味が濃いものだと思います。

今回ご紹介させていただき「尾瀬ドーフ」は歯ごたえはすき焼きに入れる木綿豆腐のような歯ごたえに、味が濃いというよりはむしろ素朴に大豆の味がするイメージの豆腐です。この素朴感がたまらないと思います。是非、片品村にお越しの際はお土産にいかがでしょうか :mrgreen:

◆ 尾瀬ドーフ

◆ 群馬県利根郡片品村築地123

◆ TEL 0278-58-3480

群馬県片品村発 一度食べたらやみつき 「チャーシュー麺」(動画有)

旅路の旅館料理は地元の珍味名産を味わえ、それは大変美味しいものです。

でも同じホテルや旅館に2日間宿泊するとその味に飽きてきませんか?

そんな夜、旅館街を散歩していると屋台のラーメンの匂いにくすぐられる

そんなラーメンが片品村にあります。

鎌田食堂のチャーシューメンです

地元の人から通称「カマショク」と呼ばれ愛されるこのお店。

場所は国道120号沿い、片品村役場手前の群馬銀行隣になります。

弊社の社長はここのカツ丼が大好物で他にも「肉丼」・「メガとんめし」

などボリューム満点 8-O

じつは私自身、相当前から片品村の営業所に通っているものの一度も

お訪れたことがなく、今回は別荘会員様よりよく噂に聞く

一度食べたらやみつきになる 「チャーシュー麺 大盛り」に挑戦してみました 8-)

一度食べたらやみつきになる・・・・・・あーっわかる気がするなー

だってここのチャーシュ 薄切りで柔らかい甘味のあるお肉と醤油スープがたまらない

肉ソバのラーメン版といったところでしょうか。

ほら、ご年配の方って流行りのくどいラーメンは口に合わないけど昔ながらの醤油ベースの

ラーメンは好きでしょ ;-)  こういう食べやすく味が美味いラーメンは何故かまた食べたくなって

しまうものです。是非、片品村花咲別荘地にお越しの際は一度試してみてください。

「鎌田<カマタ>食堂」 群馬県利根郡片品村鎌田4079 TEL 0278-58-3003 (P有)

 ↓ 実物ラーメンが見れる動画は下記クリックしてみてください :-D

 

宮城県青根発 中華亭 分店(蔵王町) ※大正12年創業

青根サバトの森より車で20分 大正時代創業の旨いラーメン屋さんがあります。

どの世代にも食べやすい 『中華そば』 です。

店名:中華亭 分店

住所:宮城県柴田郡蔵王町遠刈田温泉字七日原478-1

TEL:0224-34-4262

店舗

大正12年創業のこのラーメン屋さん 本店が白石にあり弊社の職員も昔からの大ファン :-P

5月13日食べに行った時は相変わらずの満席! どの世代にも食べやすいラーメンなので見事に老若男女が勢ぞろい。スチューワデスのような恰好した美人の若い女性から地元のおばあちゃんまで順番待ちしております。 :lol:  (ちなみに30分待ちました)

お値段も中華そば600円 チャーシュメン800円etc・・・とリーズナブル

これでもかと言うくらい効いたダシのスープに程よい硬さの細麺、1枚のったチャーシューマンは特別絶品でない味! 最近は炙りチャーシュなどトッピングにこだわるお店が増えましたがメインはやはりスープとラーメンのマッチングですから横道にそれない王道ラーメンです。

中華そば   是非、皆様一度はお試しください。

宮城青根発!  ‘超人気店‘自畑より収穫した自家製キムチ(動画あり)

サバトの森より車で15分 韓国のご夫妻の超人気「キムチ屋」さんがあるということで取材に行きました。

弊社の女子職員が顔なじみとあって気持ちよく取材に応じていただき感謝感激です :-P

このお店は店舗前にある自分の畑で「白菜・大根・きゅうり」のキムチ素材を作っており

調味料のにんにくまで畑で栽培しております。 とりたて収穫野菜を本場韓国の独自の

秘伝調法で作るので美味しいわけです。 限られたデパートやスーパーにしか卸していな

なく直接お店に買いに行っても午前中で売り切れることもしばしばです。

場所は↓

<店名> 【韓国キムチ販売店】

<住所> 宮城県柴田郡川崎町大字今宿字清水畑38

<TEL> 0224-84-2591

・白菜キムチ 500円

・カクテキ

・オイキムチ

・さきいかのキムチ

になります。

ご夫妻と弊社職員でにんにく畑で収穫中に写真の記念撮影

にんにく畑   ご夫妻と

日本では家庭ごとに独自のお漬物の味がありますが、韓国にも家庭ごとの味があるそうで

日本人向きに3段階の辛さをおさえています。

ちなみにご夫妻のお母様も元気に畑仕事に励んでおりキムチを食べているだけに顔色が

とてもお元気そうです。 :-D

 お母様とも一緒に記念撮影

キムチお母さん

 この美味しいキムチを使って女子職員が 「キムチチャーハン」を作ってくれました。

 動画がこちらをクリックしてみてください ;-)

 

 

宮城県青根 ご当地グルメ 「100%小麦粉使用手作りパン」

宮城県 「サバトの森」 より車で15分
 

「ぱぴハウス」

 

宮城県柴田郡川崎町大字前川字北原22-9 TEL 0224-85-1656

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ここ10年の間 色々な美味しいパン屋さんが出来ていますが特に

このパン屋さんはおすすめです。

健康趣向の我が家も菓子パンは買わず家でパン焼くか手作りパン屋

さんで購入していますが、どこのお店も結構なお値段しますよね ;-)

妻によると家でパン焼いてもそれなりのコストがかかるそうです。

 

がしかし 8-O

 

 「ぱぴハウス」は値段がとってもリーズナブル!

フランスパン 200円 豆パン100円前後

 

・・・・・・・安い しかも 旨い :-D

 

ピザをオーダーすればその場で石窯で焼いてくれます。

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そしておすすめしたいパンは・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

が~ん・・・・・・ 朝たべちゃった :-x

 

明日か明後日もう一度買ってきて写真アップします :oops:

 

宮城青根ご当地グルメ 絶品味噌ラーメンの巻

宮城県 「サバトの森」 より車で30分
辛味噌風味の絶品味噌ラーメン店

「渓流ラーメン」  宮城県柴田郡川崎町大字今宿字道下25-6 TEL 0224-84-5659

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ここのラーメン屋と出会い早20年になります。

手打ちのちじれ麺に特許をとってある秘伝味噌を使用したスープはコクも味も大満足

なかなか冷めないアツアツスープを飲み干す頃には身体がぽかぽか温まります。

スキーシーズンには最高で~す :-P

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